なにがなんでもくちマウス::2023年11月
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ニャンコ先生も
ヘダイちゃん2023お刺身ヘダイちゃん
 小雪も過ぎ,久しぶりのコラボとなれば天候を気にするのであるが,低気圧が北部を通過する予報ではマゼが吹くのは確定である.それでも,直前まで判断を迷ったっ結果,マゼも3m波高も60㎝となったので,ニャンコ先生を誘って,今日も此処に来るのであった.ニャンコ先生は,昔はブイブイ言わせていたので,石鯛やクエなど底物で大枚を叩いていたのであるが,遠投カゴ釣りという此処の釣りは,これはまたこれで奥が深く興味津々の様子である.自作のウキに,あれこれ自作三昧の工夫アイテムで今日は此処に挑むのであるが,私と言えば,いつもの通り,撒いて撒いて撒きまくりの魚寄せモードである.まあ,道中,妻マウスの要望で,ミカンやカワのパンなど,私のお小遣いを食い荒らす始末になるのだが,HIROに寄れば,ヤイトは498円,デカアジも598円っと戦意喪失を助長するだけであるが,やっぱり,水面を見ると此処に来て釣りたいモード全開である.午前中にはセッティングし,実釣するのであるが,午前中は北風で追い風,引き波で最高なのだが,カツオ狙いの1ヒロでは全く釣れない.隣を見れば中学生ぐらいの兄ちゃんが3ヒロで爆釣の様子である.私もどうしようか迷ったのだが2ヒロにした途端,ウキスポン!来た~っと思いきや,4回,竿をのられた後に痛恨のブレイク.合わせがちょっと早かったかもしれないし針もしっかり伸びていた,っということで,仕掛けを作り直し,仕切り直し.しぶとく手返すこと数時間,待望のウキスポン!やって来ました雑な当たりということで,上がってきたのはヘダイちゃんである.それでも〇ウズよりは全然いいのであるが,ニャンコ先生は,焼酎と格闘なのであるのか,実釣モードになかなか入ってくれない.コマセを撒いてくれるとありがたいのであるが,この大自然の下,タバコと酒は最高なのであろう.実を言うと,前日にインフルエンザの予防接種を受けて,腕が腫れているのであるが,そこは我慢の実釣モード!波も高く,油断していてコマセが一気に持っていかれる始末なのであるが,満潮の15時を過ぎに,少し穏やかになってきた~っと思いきや,デカ波でオチオチ集中できない.16時過ぎの夕マズメに,またまた来ましたヘダイちゃん!2匹目となれば,お刺身とか色々と頭の中で妄想しつつも,連荘を期待に手返してみれば4回目のウキスポン!いいね~この瞬間,丁寧に寄せてみて,またまた3匹目のヘダイちゃんである.もう,クーラーも一杯なので,夜のアジはどうしようかな~っというのと,寒冷前線が通るので,マゼがきつくなり波も時頼高いので,ニャンコ先生が心配なのもあり,明るいうちに納竿ということにした.そんな矢先,ニャンコ先生の竿が曲がっているではないか!近場でお酒とタバコだけかと思いきや,持っている男は違うね~っと,やり取りを見届け,上がってきたのは,やはりヘダイちゃんなのであるが,ニャンコ先生の竿は,普通の磯竿なので,めっちゃ曲がるし,やり取りもかなりのものだったのであろう,良いやり取りを目に焼き付くことができた.そんなこんなで,波も高くなってきたので,どうしようかと思ったのだが,ニャンコ先生は,ヘダイはいらないというので,私も4匹であればクーラーは,お腹いっぱいだし,っということで,夜のアジを待たずに納竿することにした.マゼにもかかわらずニャンコ先生の飛距離は,釣行に連れて伸びていくし,この調子だと,70mのポイントも到達できると思うのであるが,何せ飲酒三昧なので,毎日,体力を付ければ,今からでも行けると思うんだけど~でも,何とか1匹ゲットできたのであるから,大したものである.そんなこんなで,終わってみれば,ヘダイ3匹とニャンコ先生の1匹を追加して,お刺身に2匹でてんこ盛り!塩焼きも脂十分で,今日も美味しく頂きました!いや~今回は風と波にに悩まされましたが,結果的にクーラーいっぱいの収穫だったので良しとしましょう!さ~って高速道路が12/9まで夜間通行止めなので,次回はどうしようかな~

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オールブラウン
オールブラウン 週末に仕事が入りなかなか思うように釣行できない深秋なのだが,巷の情報ではあちらこちらで,デカアジが釣れているとのこと.そんな情報を耳にすると,つい海へと繰り出したくなるのであるが,何せ時間がないことには,どうにもならない.実はテニスで足を剥離骨折したらしく,足首に骨の欠片みたいな硬いものが残っている.当然のように熱も出て紫にパンパンに腫れたのであるが,そんな根性では釣行できないということで,気合で乗り切るのであった.ちょっとした時間もあるので此処は憂さ晴らしに十三商店街に繰り出し,買い出しを終え,色々と作ることにした.豚ヒレ肉.舞茸,冷凍エビフライに鶏モモ肉とお小遣いが虫歯われていくのであるが,まあ,美味しければそれでいいかなっということで,揚げ物のオンパレードにすることとした.ヒレは一口大に切り,塩胡椒で下味を付けて定番のフライにし,鶏ももは,生姜,醤油,みりん,酒で1時間程漬け込んでおき.後は油で揚げるだけという簡単レシピである.舞茸は昆布出汁,白出汁,鰹出汁と醤油で調整して,しめじと合わせてキノコ汁の出来上がりである.っと,全部調理してみると,全部茶色のオールブラウンっとメイラード反応のオンパレードである.これがヒレ肉はちょっと硬かったかな~鶏モモも低温し過ぎたせいか,少し脂っこい.エビフライは,冷凍ものなので,身も小さく市販品なので仕方ないのであろう.っということで,いつもの様にきちんと仕上がったのは,キノコ汁のみであった.これで,1週間のおかずは持つのであろう,まあ,男の料理なんてこんなものです~でも,私が料理すると台所が何故か綺麗になるんだよね~っと,毒マウスには小声でしか言えない,今日この頃であった.

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2023秋の味覚は
高級カニのタグです高級ガニを捌きました
秋も急に深まり北の国では降雪の知らせが入電しており,そろそろ冬の装い.そう11月となれば,越前ガニの解禁日ということもあり,ニャンコ先生の粋な計らいで捕れたて,茹でたての高級ガニを3杯も頂くこととなった.購入したらめっちゃ高いこのカニも北海道産の安売りであれば200円程度で購入できるのだが,今回ばかりは話が違う.なんと,
GIタグの入った正真正銘の越前ガニである.此処は,遠慮せずにしっかりと頂くことにしたのであるが,恐ろしいので値段は聞かないことにした.私の大好きな越前で有名なサバのヘシコやソバも同時に頂いたのであるが,こんなオッサンに投資するより,若い?〇〇に注ぎ込んだ方が,後々,良いことがあるのではと思う.まあ,貰えるものは貰うとして,早速レシピで頭の中が一杯である.十三の商店街に行き色々と物色してみた.商店街通りを自転車で走るマナー違反には腹が立つが,まあ,ぶつかったら損害賠償を請求してやるので覚悟しておけモードで闊歩しながら,越前ガニに合う野菜達を物色.カニ飯だな~っと思い,マイタケ,ニンジン,スナップエンドウと玉子サラダも作りたかったので,キュウリも購入,キノコ汁も作りたかったので,しめじと茶エノキ,そしてフッと寄り道した魚屋ではホッケの開きが小ぶりながら100円で売っている.思わず4枚を購入するも,生サンマも100円であり,これもっと思ったら,既に売り切れであった.,秋の味覚の越前ガニでウマ~っということになった.11月は,何かにつけて忙しいのであるが,19年目の車検も終えたボロ車も帰ってきたことだし,また,釣行へと挑みたいものである.
めっちゃ美味しい越前ガニ 不漁と言っていたのに,此処に来て豊漁と自然の気まぐれには人間は到底付いていけないのを痛感するのであった.そんなこんなで,食材はめい一杯購入し,これからがカニとの格闘である.内子とカニ味噌,外子,脚身と屑身に別けて,2時間かけて,3杯もあれば,すごい量である.それぞれ別けて,屑身は炊き込みご飯とかに玉にし,脚身は妻のウマ~に,外子と内子は私のウマ~になるのであった.私は脚身をあまり食べないので,違いが判らないのであるが,捕れたて,茹でたては,やはり味が濃いらしい.セコガニともあれば,いつもは小さいのであるが,飛び切り大きいのを貰ったので今回ばかりは,内子も超沢山である.そんなこんなで,今週の食卓は秋の味覚の越前ガニでウマ~っということになった.11月は,何かにつけて忙しいのであるが,19年目の車検も終えたボロ車も帰ってきたことだし,また,釣行へと挑みたいものである.

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連休の初日は
2023 連休の初日はやって来ました3連休!っともあれば,後は天候次第ということであるが,生憎のマゼ模様だが,カワの日42周年のチケットが貰えるとなれば,此処に行くしかないっということでカゴ釣りの聖地巡礼に妻と一緒に出向くのであった.朝5時に目覚めて,色々と準備し,明るくなった頃に朝マズメをライブカメラで見ると,岸一面にルアーマン達が綺麗に整列している.こんな状況ではカゴ釣りもできないだろうということで飽きる頃の11時過ぎに現地に到着するのであった.軽トラ市ということもあり,駐車場はいつもの半分であるが,それでも真正面が空いていたので,カゴ釣りの間に入れされてもらうのであった.到着時にはほぼ無風で,11月にも拘わらず,寧ろ暑いぐらいの陽気であるが,暫くすると予報通りマゼに変わりとても投げ辛い状況となった.まあ,昼間はどうせ釣れないし自分に言い聞かせ,夜に備えて投げの練習である.追い風の飛距離は十分であるが,向かい風のPEラインはやはり抵抗となり,これと言ったキャストでも70mが限界である.そして,押し波で折角遠くに投げても50m付近まで戻されてしまうから仕方がない.まあ,コマセが岸に寄るので,魚も岸に寄って来るのであるがこういう時に限ってどの棚にしても餌だけが取られてしまう.まだ,ハリスを切られないだけマシなのだが,ハリスが時折ボロボロになっているので例の奴がカジカジしているのであろう.そんな苦労も余所目に妻はナイスビューを目下にスマホゲームに夢中であるのだが,これではニャンコ先生と同じである.とにかく粘り強くコマセを撒いて,撒いて撒きまくりで,根気良く手返すもやはりフグの当たりしかない.16時も過ぎた辺りだろうか,急にエサ取りがなくなってきた.これは釣り易い時間帯となったと思った瞬間である,ちょっと余所見をしているとラインが張っている様子,あれっと思いきやウキもない.すかさず合わせてみるとズッシリ重い感じ.キター!っと思うも,なんか雑な引きである.鯔っぽいな~っと半分諦めモードで寄せてみるとかろうじて上がってきたのは40㎝位のチヌちゃんであった.まあ,取り敢えず〇ウズは逃れたということで,妻にプチ自慢.どうやって食べようかな~っと思案していると,お隣さんが棚を聞いてきた.ウキ下1ヒロと告げると,そんなに浅いのと驚いた様子である.ハリスは1.5ヒロなので,これまた長いと思ったらしい.いつもであれば2ヒロを取るのであるが,向かい風なので1.5ヒロにして仕掛けを絡まないようにしている.そんな昼間もこれ一発で終わりとなるのであるが,暗くなればアジモード.マゼも弱くなりつつあり釣り易いのだが,波がないと,こちらからアクションしないと此処のアジは食ってこない.今日の潮止まりは20時なので,それまでか,それからが勝負なのであるが,何せ小潮周りで潮がなかなか動かない.スキン針にしたりと色々と試して,ポツポツと数は重ねられる.棚が浅いのか,今日は小鯖も掛かるが,味噌煮にすれば美味しいし,回収することにした.23時になれば,追い風になりかなり釣り易い状況なのだが,0時にマックも閉まるし妻も五月蠅いだろうということで,渋々納竿することにした.煙樹の夕日 終わってみれば,チヌ1匹,トツカアジ9匹,メアジ1匹,小鯖4匹と人混みの多い中ではマズマズの釣果ではないだろうか?チヌは塩焼きとお刺身,アジは,3枚に下して皮も引いて妻が食べやすいように身だけの高級アジ南蛮,サバは圧力鍋で炊いて,味噌煮とするのであった.何か物足りないということで,セコガニを2匹買ってきて,外子,内子と身に分けて,身の部分は炊き込みご飯っと食べ物ばかりのテーブルとなった.先週のアジフライにキノコ汁もやっと食べ終えたのに,大量のカワのパンや早生のミカン,散し寿司と冷蔵庫は,すごい状態である.疲れて家に帰ると,もうしばらく釣りは良いかな~なんて思うも眠りすると,また行きたくなるから,ほんと病気なのかもしれないですね~っということで,19年目の車検があるので暫く釣りには行けないが,車検後にタイヤの前後とオイル系の交換で,かっ飛びモードで,また此処に来ちゃいそうです.



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