![豆アジの南蛮漬け](files/20150612.JPG)
すっかり梅雨入りとなった大阪であるが,この季節と言えば初夏の風物詩でもある新子の豆アジが回遊してくる.天気予報を見ると決まって曇りか雨なのであるが今週末は梅雨の晴れ間という好機である.これは逃すまいと,獲物は小さいながら気合十分で,即行で釣り場へと向かうのであった.現地に到着すると,期待も虚しく人がまばらで,皆さんイカ狙いだろうか?ヤエンやエギングの人ばかりである.そんな中,なんとも豆アジにしてはover specのtackleでサビキを手返すのであった.最初の1時間ぐらいは,場所探しということでウロウロとしていたが,やはり地元の人が集まる場所は,決まって釣れることが多い.早速,釣り座を固定し,仕掛けを投じると本当に豆級のアジが釣れてくる.仕掛けが大きいためか,結構な確率でバラシも多く,小物相手に何とも苦戦するのであった.真夜中ともなれば,感覚も掴めてきて,バラス回数も少なくなり,量産モードに突入である.夕方からスポーツクラブのプールで泳がなくてはならなかったので,今日はこの辺で止めておいてあげようということで,たっぷりと2回分(頭と腸を取って,2キロぐらいかな~?)の豆アジをゲットすることが出来た.半分は近所のマダムに進呈し,残りは久しぶりのアジの南蛮漬けにするのであった.小さいと骨までしっかりと火が通るので,実はこのクラスが一番美味しい.週末には完食してしまいそうなので,来週末もなんとか天気が持てば,漁へと出かけたいものである.
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くちマウス |