なにがなんでもくちマウス::栗ご飯
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栗ご飯
栗ご飯 米 2カップ(400ml)
栗 300g
いりごま(黒) 少々
 ┏酒 大さじ2
 ┃しょうゆ 小さじ1
A┃みりん 大さじ1/2
 ┗塩 小さじ3/4

1. 米は炊く30分以上前に洗ってザルにあげ、水気をきっておく。
2. 栗はたっぷりの熱湯を注ぎ、湯が冷めるまでおいて皮を柔らかくする。渋皮ごと包丁でむき、水にさらす。
3. 炊飯器に(1)を入れ、水440mlと(A)を注ぐ。
4. 底からひと混ぜして平らにならし、(2)の栗を広げて入れ、普通 に炊く。
5. 器に盛って、黒いりごまをふる。

参考サイトはキッコーマン
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00001990

おいやんから栗をいただいたので栗ご飯をつくってみました
見た事もないくらい大きな栗だったのに
皮をむいたらずいぶん小さくなりました(ノ∀`*)
さつまいもの天ぷらも美味しくいただきました~

http://www.kuchimouth.x0.com/index.php?e=219 
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